Giovedì 16 Giugno 2022
Una deliziosa serata insieme a Berlucchi Franciacorta
Un percorso di degustazione abbinato ad alcuni dei migliori vini della cantina
dalle 18 Aperitivo di Benvenuto con 61 Franciacorta Satèn
Cena a seguire dalle 19:30
Insalata di Tonno del Chianti (Cosciotto di Maialino), fagioli occhio e giardiniera di verdure
abbinata a
61 Franciacorta Rosé
Lasagne di grano saraceno, verdure, cotto antica ricetta Marco D’Oggiono
abbinate a
61 Franciacorta Nature 2015
Carrè di Maialino arrosto con pavé di patate al rosmarino e riduzione al porto
abbinato a
Ruit Hora Bolgheri DOC 2019
Mottarello al caramello salato
60.00euro a persona
(escluso quanto non indicato nel menù)
Prenotazione obbligatoria:
prenotazioni@ilmemorabilia.it / +39 039 9630071
