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Berlucchi Franciacorta 16 giugno 2022

Giovedì 16 Giugno 2022

Una deliziosa serata insieme a Berlucchi Franciacorta
Un percorso di degustazione abbinato ad alcuni dei migliori vini della cantina

dalle 18 Aperitivo di Benvenuto con 61 Franciacorta Satèn

Cena a seguire dalle 19:30

Insalata di Tonno del Chianti (Cosciotto di Maialino), fagioli occhio e giardiniera di verdure
abbinata a
61 Franciacorta Rosé

Lasagne di grano saraceno, verdure, cotto antica ricetta Marco D’Oggiono
abbinate a
61 Franciacorta Nature 2015

Carrè di Maialino arrosto con pavé di patate al rosmarino e riduzione al porto
abbinato a
Ruit Hora Bolgheri DOC 2019

Mottarello al caramello salato

60.00euro a persona
(escluso quanto non indicato nel menù)

Prenotazione obbligatoria:
prenotazioni@ilmemorabilia.it / +39 039 9630071

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