Molto di più di una collezione di auto, moto e oggetti vintage.
Una splendida esperienza che unisce la buona cucina ad un museo unico.
Il Ristorante
Cucina italiana contemporanea, sia di terra che di mare, ricca di gusto, sapori e colori, con piatti della tradizione e del territorio in una veste più contemporanea. Il menu sposa la qualità e la stagionalità degli ingredienti, due percorsi degustazione che si aggiungono alla carta dove non mancano alcune proposte vegetariane.
Il Museo
Memorabilia è uno dei pochi, pochissimi, se non l’unico ristorante-museo. Auto, moto d’epoca ed una moltitudine di oggettistica vintage degli anni ’50, ’60 e ’70 come macchine da scrivere, pompe di benzina, modellini, roulette, action figures arricchiscono in ogni angolo “Il Memorabilia”, un capannone di 1600mq dell’area industriale di Agrate Brianza trasformato in un elegante ristorante.
Il luogo ideale per un occasione aziendale o privata.
Possiamo ospitare eventi fino a 180 persone in un unico spazio o suddivise nelle varie aree
Menu à la carte
Riservato ai Ghiottoni
Bao* (pane cinese al vapore) con pulled pork*, cavolo viola, salsa Tzatziki e cipolla fritta
Bao farcito con carota thai, pane panko alla paprika e maionese alla barbabietola
(1,3,6,7,10)
€ 18,00
Per Gourmet
Uovo 64°gradi, barba di frate, tartufo nero e brodo dashi
(3,4,6)
€ 19,00
Lasciamoci sorprendere
Capasanta** scottata, cavolfiore, polvere di carbone vegetale, mandorle e finto tabulè
(4,7)
€ 22,00
Sapori d’Inverno
Carpaccio** e tartare** di cervo affumicati, salsa all’ortica, pioppini, cavoletti e cialda di polenta
(12)
€ 21,00
Godurioso
Ravioli* di pasta rossa ripieno di Amatriciana, pecorino e cipolla in agrodolce
(1,3,7)
€ 20,00
Vegetariano fantasia
Gnocco di patata viola*, burro affumicato, finferli, sedano rapa, scorzonera
(1,3,7,9)
€ 18,00
Serata in Riviera
Risotto Carnaroli mantecato con gin e lime, battuta di gambero rosso**, bisque
(2,4,7,9)
€ 25,00
Buongustai della Domenica
Tagliatelle di pasta fresca all’uovo** con ragù d’anatra**, cipollotto e tartufo nero
(1,3,7,9)
€ 23,00
Sapori USA
Filetto di manzo alla griglia, tacos di verza, cavolo nero e fondo di manzo
(3,7,10)
€ 28,00
Il Re dell’Inverno è servito
Carciofo fritto, zabaione di parmigiano reggiano, pasta di limone e panko
(1,4,7)
€ 17,00
Il classico rivisitato
Faraona** alla diavola, sugo d’arrosto, radicchio rosso, lamponi
(7,9)
€ 26,00
Mai provato..
Roll di dentice*, lattuga di mare, acqua di pomodoro e katsuobushi (tonno affumicato e essiccato)
(4)
€ 25,00
Gnocchetti di patate funghi champignon, crema di carciofi e noci
€ 15,00
Asparagi , quinoa , fagioli neri e trito di menta fresca
€ 18,00
Pranzo
Lunedì – Venerdì
dalle 12.00
Cena
Martedì – Sabato
dalle 19.30
Feste private
Solo su prenotazione